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Ghee Operator

Date Posted: Dec 19, 2025
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Job Detail

  • location_on
    Location Gwalior, Madhya Pradesh, India
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    Job Type: Full Time/Permanent
  • schedule
    Shift:
  • analytics
    Career Level: Experienced Professional
  • group
    Positions: 1
  • calendar_view_day
    Experience: 3 years
  • male
    Gender: Male
  • school
    Degree: Bachelors
  • calendar_month
    Apply Before: Jan 13, 2026
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Job Description

Location: Malanpur Plant

  • उत्पादन प्रक्रिया (Production Process): क्रीम से घी निकालने और पूरी उत्पादन प्रक्रिया (जैसे, उबालना, स्पष्टीकरण/filtration) को संभालने के लिए जिम्मेदार होना।
  • मशीन संचालन (Machine Operation): घी प्रसंस्करण (processing) मशीनों और संबंधित उपकरणों जैसे फिल्टर, बॉयलर आदि का संचालन, सेटअप और निगरानी करना。
  • गुणवत्ता नियंत्रण (Quality Control): यह सुनिश्चित करना कि उत्पादन के दौरान खाद्य सुरक्षा (food safety), स्वच्छता (hygiene) और गुणवत्ता मानकों (quality standards - जैसे GMP, SQF) का पालन किया जाए।
  • तापमान और रिकॉर्ड (Temperature and Records): उत्पादन लॉग (production logs) बनाए रखना, तापमान नियंत्रण (temperature control) की निगरानी करना और सभी आवश्यक दस्तावेज़ीकरण पूरा करना。
  • पैकेजिंग और लेबलिंग (Packaging and Labeling): तैयार घी की पैकेजिंग, सीलिंग और सही लेबलिंग में सहायता करना।
  • रखरखाव और सफाई (Maintenance and Cleaning): कार्य क्षेत्र, मशीनों और उपकरणों की नियमित सफाई (sanitization) और रखरखाव सुनिश्चित करना।
  • सुरक्षा दिशानिर्देश (Safety Guidelines): कंपनी के सभी सुरक्षा नियमों और प्रक्रियाओं का पालन करना। 

Skills Required

Company Overview

Dairy Industries Jobs
Sikandarabad, Uttar Pradesh, India
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Our company works in the field of dairy industries manpower solutions. We provide skilled and unskilled workers to various dairy plants according to their operational needs. Our services include recruitment, deployment, and workforce support for prod... Read More

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